[(On confond souvent les termes « nettoyage » et « désinfection » en leur donnant la même signification. Toutefois, ces deux termes décrivent deux étapes différentes de l’assainissement.
- Le nettoyage désigne l’acte consistant à éliminer la poussière, les saletés et autres impuretés de tous les types de surfaces (ex. essuyer de la nourriture renversée sur un comptoir avec un chiffon et une solution à base d’eau savonneuse).
- La désinfection désigne quant à elle l’acte consistant à détruire les microorganismes nocifs, comme les bactéries et les virus (ex. essuyer le comptoir avec une solution à base d’eau de Javel). Le nettoyage seul ne suffira pas pour lutter contre le coronavirus. Il faut également procéder à une désinfection. Comme les poussières et les saletés interfèrent avec les désinfectants (ex. l’eau de Javel), il faut d’abord nettoyer les surfaces avant de les désinfecter.)]
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